LIBANESISK CATERING I STOCKHOLM SOM LYFTER DIN FEST

Är det dags för fest och du är sugen på att servera något riktigt fräscht, spännande och smakrikt? Oavsett om det handlar om en privat bjudning, en födelsedagsfest eller ett företagsevent så har vi på Mazati i Stockholm ett riktigt bra tips: libanesisk catering!

Det smakrika libanesiska köket kan avnjutas vid alla tillfällen och är perfekt när ett sällskap ska umgås länge kring matbordet. När du hör av dig till oss för libanesisk catering i Stockholm har du stora valmöjligheter – du kan plocka fritt bland alla delikata rätter eller välja en av våra färdigkomponerade menyer.

Sedan är det bara att duka fram och låta gästerna ta för sig. Vi levererar libanesiskt catering till privatpersoner och företag i hela Stockholm.

• Hummus: Klassisk kikärtsröra med sesampasta.
• Muhammar: Paprikaröra med valnötter och granatäppelsirap.
• Labne Bel Toum: Mild yoghurt med vitlök och mynta.
• Taratour: Kycklingröra med sesampasta och picklad vildgurka.
• Moutabel: Aubergineröra med sesampasta.
• Tabbouli: Finhackad persilja med tomat och lök.
• Sambosak: Köttfärspiroger. 
• Fattajer: Spenatpiroger. 
• Rakakat jebneh: Ostfyllda filodegsrullar. 
• Kebbe trabulsye: Friterade bulgurkroketter fyllda med nötfärs och lök. 
• Grillspett med kalvhögrevsfärs
• Grillat kycklingspett
• Friterad potatis
• Libanesiskt bröd
  •  

har fått allt fler beundrare på senare år och det är lätt att förstå varför. Det främsta kännetecknet för libanesisk catering är den stora variationen – det är bland annat därför den passar så bra som bjudmat både till fest.

En smårätt – meze – serveras helst tillsammans med tre andra rätter som ihop skapar en helhet med kompletterande texturer, uppläggning, smak och temperatur. Libanesisk mat finns i varmt, ljummet och kallt utförande. Här finns något för alla dina gäster. 

• Beställer ni libanesisk catering från oss måste sällskapet vara minst 10 personer-
• Maten ska beställas senast fem dagar innan leveransdatum.
• Antalet personer kan ändras senast 48 timmar innan leveransen.
• Maten serveras elegant på snygga engångsfat..
• Finns det personer med allergier i sällskapet? Meddela oss i god tid. 
• Betala kontant, med kort eller faktura.

Meze är en orientalisk mattradition som inte minst är vanlig inom det libanesiska köket. En underbar blandning av sallader, röror, köttspett, grönsaker och sötsaker som ofta serveras tillsammans. Meze är ofta väl kryddade utan att vara heta. 

Meze fungerar suveränt i de flesta sammanhang. Man kan laga färre rätter till en mysig kväll, trivas på restaurangen eller som en viktig del när du beställer libanesisk catering till festen eller middagen. Meze går att äta med eller utan bestick och avnjuts gärna med bubblig dryck eller varför inte med granatäppeljuice som är vanligt i Libanon och övriga Mellanöstern.

Meze serveras antingen med alla rätter samtidigt, men de kan exempelvis delas upp i kalla rätter, varma rätter och efterrätter. Alla runt bordet plockar av det man tycker om, som på en buffé.

Vi är rätt val när du söker riktigt bra libanesisk catering i Stockholm. När du anordnar en fest, en konferensmiddag eller något annat evenemang så kan vi servera fantastisk libanesisk mat. 

Med lång erfarenhet av både catering och otaliga restaurangkök på hög nivå har vi det som krävs för att producera oförglömliga matupplevelser. God mat, service i toppklass och trevlig presentation – det är grundreceptet när man vill skapa god stämning. Allt det och mycket mer får du när du anlitar oss.

Varmt välkommen att kontakta oss för att få mer information om vår libanesiska catering samt prisuppgifter. Låt väl smaka!